• 0 Items - 0,00
    • Sepetinizde ürün bulunmuyor.

Ahmet Uhri

Ahmet Uhri

"Gıda Mühendisi ve Arkeolog olup, yemek yapmayı ve Sarpıncık'ta yaşamayı seven bir akademisyendir. "

1963 yılında İzmir'de doğan Ahmet Uhri, 1986 yılında Ege Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü'nden mezun olmuş, ardından 1997 yılında aynı üniversitenin Edebiyat Fakültesi Arkeoloji Bölümü'nde lisans eğitimini tamamlamıştır.

Yüksek lisans ve doktorasını da aynı fakültede tamamlayan Uhri, 2011 yılında Yardımcı Doçent unvanını almıştır. Halen Dokuz Eylül Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Arkeoloji Bölümü Prehistorya Anabilim Dalı'nda öğretim üyesi olarak görev yapmaktadır. "Ateşin Kültür Tarihi" ve "Deneysel Bir Arkeoloji Çalışması Olarak Hitit Mutfağı" adlı kitapların yazarıdır.

Alanı: Arkeoloji, Gıda Mühendisliği
Diller: Türkçe, İngilizce

Yazarın katkı sağladığı sayılar

2. Sayı Mayıs-Haziran-Temmuz 2023

150,00

Okurlarını farklı disiplinlerden gelen ilgi çekici ve düşündürücü yazılarla buluşturuyor. Bu sayıda, edebiyat, psikoloji ve sosyoloji ekseninde derinlemesine analizler, bireysel ve toplumsal karşılaşmaların getirdiği dönüşümler üzerine kurulu makaleler yer alıyor. Ali Galip Yener’in yazarlık deneyimlerini paylaştığı metni, Berkant Sağır’ın bireyin zaman içindeki değişimlerini ele aldığı öyküsü ve Cengiz Arca’nın Avrupa kültürleri arasındaki etkileşimleri konu edinen yazısı, bu sayının öne çıkan içerikleri arasında bulunuyor.